mardi 2 mai 2017

Ouais ouais, c'est bon la Tunisie !

Avant de rentrer à Toulouse, nous avons fait un petit tour en famille par… la Tunisie ! Bon d'accord, c’était pas vraiment sur la route, mais ça valait le détour ! L’objectif de cette semaine était de rencontrer notre nouvelle belle-famille et de découvrir le pays natal de Moez. Entre échoppes d’artisans et thés à la menthe, nous nous sommes introduits au cœur de la culture tunisienne. Ci-après quelques photos pour se rappeler ces jolis moments partagés.  Merci à la smala Ben Houidi de nous avoir ouvert les portes de leur monde !

Depuis le quartier de Carthage, la Méditerranée s'offre à nous

Dans les allées de Carthage, les deux belles-soeurs papottent!

Magnifiques mosaïques qui couvrent les vestiges de la cité devenue romaine. Celles-ci sont laissées-là, à la merci des intempéries et des semelles mal-éduquées des visiteurs, au grand damne de Hassen, le guide du site... En effet, l'Etat investit peu dans la conservation du patrimoine.

Vue des thermes de Carthage... après ceux de Bath, c'est une toute autre ambiance! Nous, on se fait l'empire romain de part en part !

Coucher de soleil à Bizerte


Family portrait Sur la place centrale de Tunis, à l'entrée du souk

Dans les allées du souk


Minaret de la mosquée principale

Vue d'une terrasse sur les toits du souk

Moez, tapi(s) dans l'ombre !


Miche-Muche, Cécile et Mohammed contemplent la skyline de Tunis...

... pendant que Titin fait le beau gosse!


"Tu crois vraiment que tu vas me piquer de la harissa?!" 

Mercredi, c'était l'expédition à El Fahs : petite ville située à 1h30 de Tunis, terre natale de Mohammed. A quelques kilomètres de la ville se trouvent deux maisons au milieu des champs: welcome to Ben Houidi town!
Nous avons pu découvrir la vraie vie dans la campagne tunisienne, accueillis par les oncles et tantes de Moez. Au menu: méga couscous et méchoui le midi, et coq à la harissa le soir (fraîchement zigouillé par la tante devant nos yeux ébaillis!). Moi qui ne jure que par la connaissance de l'origine d'une bête pour la manger en âme et conscience, je n'ai pas pu échapper à ce gentil poulot qui courrait encore autour de nous à l'heure du goûter - même si ce fut un véritable challenge de finir l'assiette alors que l'on était encore des gros pleins de couscous!

Auriez-vous imaginé un tel paysage en pensant à la Tunisie?! Pays du Maghreb, elle n'est pas désertique pour autant. Au temps des Romains, c'était même la région agricole par excellence.  

La maison de Mohammed et Saida

Savates


Contraste d'ombres, de lumières et de formes

Couscouuuuus ! Agneau, pois chiches, piments (hein Max!) et fruits secs. Un délice !

Balade dans les champs de coquelicots pour (tenter de) digérer!


Big Red Moustache


Le matos pour couscous à El Fahs

Les fabuleuses cuisinières: Bahia, Habiba et Zohra !

Les soeurs fleuries!

Dernière touche avant le service: Arbia et Zohra mélangent la sauce avec la semoule.

Et Amel sert dans les fameuses jattes en poterie !

Qui est le maître du méchoui? Celui qui s'enfume et se sacrifie pour le bien des côtelettes ou celui qui fait le beau gosse derrière ses lunettes noires?!

Saida et Abir avec les galettes faites-maison par Arbia

Une photo colorée qui fait chaud au cœur

Moez et son disciple, son cher cousin Wajdi

Au milieu du champ d'oliviers familial

Je préfère regarder la série turque plutôt que d'affronter la dure réalité de mon assiette pleine !


Pour finir le voyage en beauté, nous avons passé quelques jours dans une super chambre d'hôtes trop chouette en bord de mer, à Nabeul.

Citronnade les pieds dans l'eau

Le conducteur de calèche nous a repéré à mille lieux, se promenant main dans la main dans les rues de la ville avec Alex.
"- Calèche? - Non merci, ça va."
Dix minutes plus tard, au détour d'une autre rue: "- Un tour en calèche? - Euh, non vraiment, on aime marcher".
Après une demi-heure de marche les pieds dans le sable, on se pose à la terrasse d'un petit café. Je tourne la tête, et qu'est-ce que je vois... hii hii hii (son strident des films d'horreur) : la calèche !!! Nooooooon ! 

Petit dej' trop bon by Saida: galette de semoule à tremper dans l'huile d'olive maison et le miel! Miam !!


Bravo !



Carthage ou Rome ?!






Cecilius, empereur romain transgenre au petit kiki.

Dorade grillée dans un bouiboui dans le quartier de la Goulette

Dans cette image réside tout le contraste de la Tunisie... Quelle est la place la femme? Sans pouvoir bien sûr répondre à cette question après avoir passé seulement 7 jours sur son sol, je peux au moins dire qu'elle est ambivalente. Alors que la femme se doit d'être sérieuse et discrète, le corps relativement couvert, on nous distribue ce genre de touille-touille pour mélanger notre citronnade à la terrasse des cafés. Pour le moins... surprenant!

Toit(s) de Tunis


Elise et la nouvelle recrue de la team Boutnik/Ben Houidi! <3

Mohammed en pleine explication

Alors qu'on pose pour la photo, Maman reçoit une crotte d'oiseau sur son haut tout blanc!
(elle cache bien son jeu, hein!)

Restaurant tous ensemble dans la médina de Tunis


Dans le salon de Tunis

Tag emblématique situé devant la maison des Ben Houidi, à Tunis.

Briques maison !

Au salon !

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire